Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua.
Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền.
Yêu cầu đặc biệt hiện bằng biểu tượng nhỏ trên đơn.
Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn.
Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn.
Chọn đĩa hợp với món là chi tiết nhỏ nhưng có tính điểm ở các bản chuyên về trình bày.
Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng.
Chế độ luyện tập không tính điểm và không giới hạn giờ.
Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu.
Trang trí tráng miệng khác món mặn.
Món bán chạy nên đặt ở đầu thực đơn.
Đầu tư vào vị trí này thường bị đánh giá thấp, dù nó cho phép tập trung hoàn toàn vào khu bếp trong giờ cao điểm.
Đồng hồ đếm ngược đôi khi không khớp tốc độ chín thật.
+56 789 5679
Bảng xếp hạng tính điểm cao nhất chứ không tính tổng.
Công thức sự kiện thường cho điểm cao hơn công thức thường, nhưng biến mất khi sự kiện kết thúc nên cần tranh thủ.
Đọc kỹ yêu cầu đặc biệt trước. 09-15 Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ. Khu Vườn Câu Đố
Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp. Nhắc ba lượt chưa phục vụ, khách bỏ đi.
Ứng biến với nguyên liệu lạ là phần khó nhất, và người thuộc nhiều công thức có lợi thế rõ rệt trong tình huống này. Người thuộc công thức làm liền mạch không dừng lại nghĩ, còn người bấm nhanh mà phải tra lại vẫn chậm hơn. Phần thưởng đôi khi là công thức mới.
Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi. Nêm đúng công thức cho điểm cao hơn.
Cùng một thời gian trong lò sẽ cho ra hai kết quả khác nhau, nên đổi loại đế thì phải chỉnh lại đồng hồ hẹn giờ. Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến. Làm nhanh mà ẩu thường thua làm chậm mà đúng, vì thang điểm chất lượng có trọng số cao hơn ở phần lớn giải đấu trong game.
Cấp độ khó tăng bằng cách rút ngắn thời gian chờ của khách. Xây dựng nhóm khách quen giúp quán chịu được những ca đông đúc, đây là lợi ích dài hạn của việc phục vụ tốt từ đầu. Để nguyên liệu tươi ngoài quầy quá lâu làm giảm chất lượng dần theo thời gian chứ không hỏng đột ngột.