Nguyên liệu trong kho có hạn sử dụng riêng.
Đĩa nóng giữ món ăn lâu nguội hơn.
Các màn đầu dễ và nhanh nên hiệu suất tiền trên thời gian thường cao hơn màn khó, đây là cách tích vốn phổ biến.
Mỗi loại nguyên liệu cần một công thức riêng, hiếm khi dùng chung được cho nhiều món.
Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối.
Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa.
Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm.
Hoàn thành màn chỉ cần đạt doanh thu tối thiểu, còn ba sao thì phải phục vụ hết khách mà không ai bỏ đi giữa chừng.
Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ.
Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản.
Cấp độ khó tăng bằng cách rút ngắn thời gian chờ của khách.
Salad và đồ tráng miệng lạnh chỉ cần lắp ráp nguyên liệu, xen kẽ chúng vào lúc bận giúp giảm tải cho khu bếp nóng.
Rót chậm và giữ ly nghiêng là điều kiện để hình nổi rõ, rót nhanh thì lớp bọt chìm xuống và không thấy hình.
Phần thưởng đôi khi là công thức mới.
Cắt ngay khi vừa rời bếp làm nước thịt chảy hết ra đĩa, chi tiết này được mô phỏng trong các bản nấu ăn chân thực.
Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài.
Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn.
Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca. 09-14 Khu du lịch lại đông vào cuối tuần, chọn địa điểm phù hợp với thời gian mình chơi nhiều nhất là tính toán đáng làm. Phút Giải Lao
Đánh giá sao ảnh hưởng lượng khách ngày hôm sau. Chảo trống trên bếp bật dễ cháy.
Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn. Dàn phẳng mọi thứ ra làm món trông đơn điệu, xếp chồng có lớp lang là mẹo đơn giản để tăng điểm hình thức. Thời gian từ lúc chín đến lúc cháy thường ngắn hơn thời gian nấu, nên đừng rời khỏi bếp khi đồng hồ sắp về không.
Nước sốt rưới lên trước khi phục vụ. Chơi lại màn cũ để kiếm tiền nâng cấp.
Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến. Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ. Để nguyên liệu tươi ngoài quầy quá lâu làm giảm chất lượng dần theo thời gian chứ không hỏng đột ngột.
Cả hai bên nhận cùng đơn hàng và so kết quả, nên tốc độ quan trọng hơn hẳn so với chế độ chơi đơn thông thường. Trộn vừa đủ đến khi hỗn hợp quyện lại là đủ, thao tác thêm chỉ làm cấu trúc bánh đặc lại và mất điểm trình bày. Nâng tốc độ khi nút thắt đang là số ô bếp sẽ không cải thiện gì, xác định đúng điểm nghẽn trước khi tiêu tiền.