Chọn màu nguyên liệu giúp đĩa hấp dẫn hơn.
Đầu tư vào vị trí này thường bị đánh giá thấp, dù nó cho phép tập trung hoàn toàn vào khu bếp trong giờ cao điểm.
Chọn đĩa hợp với món là chi tiết nhỏ nhưng có tính điểm ở các bản chuyên về trình bày.
Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt.
Lò nướng bánh pizza dùng nhiệt cao hơn lò bánh ngọt.
Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản.
Một ca phục vụ tệ kéo theo vài ngày ít khách, nên chấp nhận từ chối bớt đơn đôi khi tốt hơn nhận hết rồi làm hỏng. 09-14 Món để quên trên bếp cháy sau một khoảng cố định. Bãi Chơi Ảo
Kem tươi đánh quá tay sẽ tách nước. Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng.
© Chơi Là Vui Trạm Vui Chơi Cổng Chơi Nhẹ NhàngTrạm Giải Đố